秋风起，蟹脚痒

又到一年品蟹时

在凤城街道徐堤口村

养殖户正忙着起笼收蟹

喜迎第二批大闸蟹上市

秋日阳光下的蟹塘波光粼粼，工人李彦友划着小船，收起布下的地笼。笼口刚出水面，一只只膘肥体壮、活力十足的大闸蟹便映入眼帘。岸上，工人们动作麻利，转运、分拣、捆扎一气呵成。不过片刻，这批生猛鲜活的大闸蟹就完成打包。数小时后，这份来自凤城街道的鲜美就将直达消费者的餐桌。

“我们引进的固城湖优质蟹苗，全程采用生态养殖，只投喂新鲜的小鱼小虾。”养殖户李合全笑着介绍，这样养出的螃蟹膏满黄肥、蟹肉鲜甜，品质非常高。“中秋前后第一批上市时，尽管卖到80元一斤，但因为味道好，回头客特别多！”

大闸蟹产业的发展不仅带动了养殖户增收，还为当地村民提供了就业岗位。蟹塘管理、捕捞、分拣、包装等多个环节，让村民在家门口就能稳定就业，切实提高了收入水平。如今，徐堤口村的大闸蟹产业已形成一定规模，产品除满足本地市场需求外，还销往周边地区。

乡村振兴，产业先行。近年来，凤城街道立足资源优势，着力推进农业产业结构优化升级，精心培育“一村一品”特色产业格局。以食用菌产业为引领，大闸蟹、葡萄等多个特色农产品齐头并进，形成了多元化发展的现代农业产业体系。这些特色产业不仅有效带动了群众增收，更为乡村振兴注入了持续动力。