春季农忙时节，记者来到首羡镇农业科普教育展示园，大棚内，一株株土豆幼苗在阳光照射下，绿意盎然，长势喜人。种植户李明月正在大棚里忙碌着，空气中弥漫着泥土的气息。“以前种植土豆都是在室外露天种植，今年在大棚里种植土豆，就是让土豆提前上市卖个好价钱。”李明月告诉记者。

与传统土豆不同的是，大棚土豆是在温室或大棚中种植，能够更好地控制温度、湿度和光照条件。其受自然环境影响小，产量‌高又稳定，可以提前上市，能够获得更高的市场价格‌。

“搞农业种植，就是打时间差，让农产品提前上市，是卖个好价格的关键。大棚土豆现在种植，三月底就能收获，亩产5000斤左右，比露天土豆提前上市一个月，别看就提前一个月，这段时间土豆的供应正好弥补市场空白，效益还是很可观的。”李明月介绍说。

据了解，今年李明月共种植14亩5个大棚，土豆收获后，4月份就能种植早玉米，然后8月再种植一茬蒜苗，一年三茬，不仅提高了土地利用率，也增加了农户收入。

李明月对记者说：“玉米这一茬还可以种植瓜类、豆角等多种选择，而且大棚种植蒜苗也可以提前上市，按照去年的价格每亩利润在2000元左右。”

产业兴旺是农业增效、农民增收的关键。近年来，首羡镇通过精心优化产业结构，稳步推进大棚作物种植，显著提升了土地产出效益，为农民开辟了新的增收途径，真正实现了土地与农民的双赢。