近日，丰县师寨镇小韩村传来喜讯，该村的50万袋平菇迎来了丰收，一朵朵、一簇簇鲜嫩欲滴的平菇从菌棒里探出头来，预示着种植户们辛勤劳动的成果即将转化为可观的经济收益。

据了解，这些平菇是种植户韩本信刚刚采摘下来的。为了确保平菇的新鲜度，当地的蔬菜批发商已经迫不及待地前来收购，预计这些平菇将在早上出现在丰县各大菜市场，供市民们选购。

韩本信是一名拥有10多年食用菌种植经验的种植户，对菌包培育、日常管理、轮作采摘等方面有着深入的研究。他告诉记者，这次丰收的平菇采用了棉籽壳为主要原料的菌包进行培育，棉籽壳不仅营养丰富且环保，还具有较强的吸水性和透气性，为平菇的生长提供了良好的条件。因此，这些平菇在短短40多天的时间里就达到了采收标准，并且品质上乘，口感鲜嫩，深受消费者喜爱。

种植食用菌不仅为韩本信带来了可观的收益，也为小韩村的经济发展注入了新的活力。如今的小韩村已经形成了50万袋平菇、300万袋木耳、200多亩羊肚菌的种植规模。菌业的蓬勃发展不仅壮大了村级集体经济，也为村民们提供了更多的就业门路和增收渠道。

随着产业结构的不断优化和升级，小韩村正走出一条产业强、基础好的高质量发展道路。未来，该村将继续发挥菌类种植优势，进一步拓展市场，提高产品附加值，带领更多村民走上致富路。