近日，丰县欢口镇李庄村的千亩莲藕迎来了丰收时刻。在这千亩藕塘中，处处生长着品相好、个头大的“鄂莲 6 号”莲藕，展现着喜人的丰收景象。

这片千亩莲藕基地，见证了李庄村村民的勤劳与智慧。他们日出而作，日落而息，用汗水浇灌着希望的田野。在收获的季节里，农户们脸上洋溢着幸福的笑容。据了解，李庄村种植的莲藕，采用的是藕虾套种模式，在保证了莲藕产量的同时，还增加了土地效益，带动农民增收致富，提高产品附加值，助力乡村振兴。

董诗果是丰县杰杰家庭农场负责人，他今年种植了200多亩的“鄂莲 6 号”莲藕，他告诉记者，这个藕炝着吃特别脆，炖着吃这个藕又特别软糯，口感很好，在市场上也很受欢迎。莲藕销往全国各地，主要销售市场在北方。据介绍，莲藕今年产量特别高，一亩地将近3000斤左右，今年的行情也相当好，两块多钱一斤，一亩地收入6000多块钱。

   藕虾套种，优质的水源、肥沃的土壤，为莲藕和小龙虾的生长提供了得天独厚的条件。农户们在农技专家的指导下，精心挑选“鄂莲 6 号”品种，科学种植、合理养殖。莲藕的种植不仅为小龙虾提供了适宜的生长环境，小龙虾的活动又能疏松土壤，促进莲藕生长，实现了生态与经济的良性循环。